Sebuah perjalanan kuliner yang menarik dan memikat dapat kamu temukan di kawasan Alam Sutera, Tangerang Selatan. Di antara beragam pilihan kafe dan restoran, Canabeans memancar sebagai salah satu destinasi yang tak boleh dilewatkan. Terletak berdekatan dengan Living World Alam Sutera, Canabeans telah menjadi destinasi pilihan sejak penghujung Tahun 2017.
Dengan harga mulai dari Rp 35.000, Canabeans menawarkan berbagai menu yang menggugah selera, mulai dari camilan, kopi, minuman non-kopi, makanan berat khas Indonesia hingga hidangan ala Barat. Canabeans menjadi tempat yang sempurna untuk memanjakan lidahmu.
Di sini, kita akan membahas beberapa hidangan andalan yang tak boleh kamu lewatkan berdasarkan versi waitress :
- Pan-seared Filet Mignon, salah satu raja dari menu Canabeans, adalah pilihan yang menggoda. Hidangan ini terdiri dari potongan daging seberat 200 gram yang disajikan bersama salad segar, mashed potato lembut, dan saus jamur yang meriah. Yang menarik, kamu memiliki pilihan untuk mengatur tingkat kematangan daging sesuai selera, mulai dari rare, medium rare, medium, medium well, hingga well done. Potongan Pan-seared Filet Mignon medium memberikan pengalaman juicy yang menyenangkan, dengan cita rasa yang pas, bukan terlalu asin.
Selain saus jamur yang melimpah, disajikan pula mashed potato yang lembut dengan rasa sedikit asin, serta mix mesclun salad yang memadukan selada, bawang bombai, tomat ceri, dan saus buah naga yang menambah kelezatan. Keseluruhan hidangan ini menciptakan harmoni cita rasa yang memanjakan selera, dengan perpaduan rasa yang kaya dan memukau di setiap gigitannya.
2. Canabeans juga menawarkan Manadonese Roa Fried Rice, sebuah hidangan nasi goreng yang gurih dengan sentuhan pedas yang menyenangkan. Nasi goreng ini terdiri dari nasi, telur orak arik, dan ikan roa goreng yang memberikan cita rasa khas. Meski tidak menggunakan kecap manis, nasi goreng ini memperoleh warna coklat yang menggugah selera, berkat telur dan ikan roa yang telah dimasak dengan baik. Bagi pencinta pedas, kamu dapat meminta tambahan cabai sesuai selera. Sebaliknya, nasi goreng ini juga cocok untuk anak-anak yang tidak menyukai pedas, cukup pesan tanpa tambahan cabai.
3. Menu selanjutnya yang wajib dicoba adalah Pulled Roast Beef Sandwich. Hidangan ini sempurna untuk brunch yang memuaskan. Roti lembut yang diisi dengan irisan daging sapi yang juicy, tumis jamur champignon, mozzarella, dan selada menciptakan tekstur yang memukau. Setiap gigitan menghasilkan cita rasa gurih dan sedikit asin yang memanjakan lidah.
Minuman
- Untuk mendampingi hidangan ini, Ice Sea-salt Caramel Latte adalah pilihan yang tepat. Minuman ini tidak terlalu pahit, sehingga cocok untuk melengkapi pengalaman makanmu.
- Namun, jika kamu lebih suka minuman panas, Cafe Latte adalah pilihan yang menarik dengan rasa sedikit pahit, seperti kopi susu pada umumnya.
3. Alternatif lain adalah Canabean Spesial, minuman segar yang terbuat dari konsentrat, caisim, dan buah naga. Campuran bahan-bahan ini menghasilkan minuman berwarna merah keunguan dengan tekstur mirip jus. Cita rasanya cenderung asam dan sangat menyegarkan.
Bagi kamu yang penasaran ingin merasakan Work From Cafe di Canabeans, bisa langsung datang ke lokasi pada hari Senin hingga Minggu pukul 07.00 – 22.00 yang beralamat di Apartement Brooklyn A01/A03, Jl. Alam Sutera Boulevard, Pakulonan, Kec. Serpong Utara, Kota Tangerang Selatan, Banten 15325