Categories
Food & Drinks Travel Tips/Ideas/Update

Santapan Primadona Warga Bandung, Kupat Tahu Gempol

Dapur

Kupat tahu merupakan salah satu makanan yang sering dijadikan untuk sarapan di pagi hari. Rasanya menyantap potongan lontong dan disirami dengan bumbu kacang di pagi hari sangatlah cocok. Kupat tahu sendiri mungkin menjadi makanan yang sudah biasa bagi banyak orang karena memang tidak ada yang spesial dari makanan ini. Banyak penjual kupat tahu diluar sana yang bisa dikatakan rasa dari sepiring kupat tahunya tidak berbeda jauh. Hanya saja ada sedikit perbedaan pada porsi yang diberikan dan juga harga. Namun, berbeda dengan kupat tahu yang satu ini.

Pengunjung sedang menikmati hidangan

Kupat Tahu Gempol merupakan salah satu kupat tahu terkenal di Kota Bandung. Jalan Gempol memang memiliki banyak kuliner terkenal, salah satunya Kupat Tahu Gempol ini. Tak heran jika pukul 6 pagi, kedai ini sudah ramai oleh pengunjung yang makan ditempat ataupun dibawa pulang. Namun, dikarenakan pelayanan yang sangat cepat, sehingga antrian tidak terlalu panjang.

Mungkin sebagian orang akan heran apa yang membuat Kupat Tahu Gempol ini sangat ramai oleh pengunjung. Hingga akhirnya kami dari tim WIA mecoba untuk mendatangi lokasi langsung pada tanggal 10 Desember 2022 lalu. Ketika tim WIA menyantap suapan pertama, rasanya seperti pertama kali merasakan kupat tahu yang memiliki rasa spesial. Rasa yang dimaksud tidak hanya mengarah kepada kelezatan saja, namun juga terdapat ciri khas rasa yang sulit untuk diidentifikasi bagi para penikmat makanan.

Seporsi kupat tahu gempol

Untuk satu porsinya sendiri dapat dikatakan diatas rata-rata harga kupat tahu pada umumnya yaitu Rp20.000. Dikatakan diatas harga rata-rata dikarenakan porsi yang diberikan tidak sebanyak kupat tahu pada umumnya. Namun, dengan rasa yang diberikan, pembeli akan menikmati setiap suapan dari kupa tahu yang berada di Jalan Gempol ini.

pembeli sedang antre membayar

Bagi kamu yang tertarik untuk mencoba Awug Cibeunying ini bisa langsung datang ke lokasi pada hari Senin hingga Minggu pada jam 06.00 hingga 24.00 yang beralamat di Jl. Gempol Kulon No.53, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat 40115. Namun kami sarankan untuk datang sebelum jam 12 siang dikarenakan seringkali setelah jam 12 siang sudah habis terjual.

Categories
Food & Drinks Travel Tips/Ideas/Update

Roti Populer Sejak 1958, Roti Gempol

Roti Gempol tampak depan, ramai oleh pengunjung

Pada dasarnya, rasa setiap roti yang ada di Indonesia tidak memiliki perbedaan. Namun, banyak orang khususnya pencinta roti biasanya memiliki tempat jual roti langganan terutama untuk roti bakar tradisional yang biasa berada di pinggir jalan.

Belum lengkap rasanya jika seseorang yang pernah, akan, bahkan tinggal di Bandung jika belum mencicipi hidangan spesial dari Roti Gempol. Roti yang berdiri sejak tahun 1958 ini merupakan legenda roti panggang di Bandung dan juga salah satu roti paling populer yang ada di Bandung. Awal mulanya, roti ini berdiri di Kota Salatiga pada tahun 1958. Namun, sang pemilik pindah ke Bandung dan memindahkan usahanya ke Bandung pada tahun 1991. Saat ini, Roti Gempol masih dipegang oleh generasi kedua dari sang pemilik.

Proses pemanggangan roti

Untuk penamaan sendiri, Gempol diambil dari nama jalan lokasi kedai roti itu berada tanpa adanya penamaan khusus lainnya. Selain cerita legendaris tentang roti ini yang menjadi daya tarik, Roti Gempol juga memiliki keunggulan dalam hal kualitas sajiannya.

Roti Gempol menjual hidangan rotinya dengan roti yang dibuat sendiri (home made). Sehingga, dapat dipastikan roti tersebut fresh from the oven. Tidak hanya itu, roti tersebut tidak dijumpai di minimarket-minimarket terdekat sehingga kita hanya dapat menjumpainya di Roti Gempol ini.

Potret dapur dari Roti Gempol

Setelah tim WIA mencoba mendatangi lokasi Roti Gempol ini pada tanggal 3 Desember 2022 lalu, kami mencoba memesan roti manis dengan rasa coklat. suapan pertama ke mulut langsung terasa perbedaan dengan roti pada umumnya. Tekstur roti ini sangat memanjakan lidah para pengunjung. Tekstur roti yang lembut dibalut dengan tekstur kering krispi di bagian luar dari proses pemanggangan menjadikan tekstur roti ini terbilang sempurna. Tidak hanya itu, isian dari roti ini juga sangat spesial rasanya. Memiliki cita rasa khas yang tidak dapat dijumpai di tempat lainnya. Bahkan, yang menjadi nilai tambah juga dari roti ini adalah tidak menggunakan zat pengawet sama sekali sehingga akan lebih sehat tentunya dan cocok untuk mengganjal perut di pagi, siang, ataupun malam hari.

Seporsi roti coklat untuk satu orang

Untuk menu di Roti Gempol sendiri sangat beragam. Ada untuk porsi perseorangan dan juga ada ririungan atau untuk beberapa orang. Selain itu untuk jenis rotinya dibagi menjadi 2. Ada roti putih dan juga gandum. Untuk rasanya juga terdapat varian manis dan asin. Untuk harganya dibanderol dari Rp14.000 hingga Rp64.000.

Proses pemotongan roti sebelum disuguhkan ke pembeli

Bagi kamu yang tertarik untuk mencoba Roti Gempol ini bisa langsung datang ke lokasi pada hari Senin hingga Minggu, pukul 07.00-21.00 yang beralamat di Jl. Gempol Wetan No.14, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat 40115