Bakmi menjadi salah satu makanan yang sudah sangat familiar bagi masyarakat Indonesia. Makanan yang satu ini selalu menjadi pelengkap hari bagi sebagian masyarakat Indonesia dimanapun berada. Tak terbatas oleh wilayah, bakmi atau makanan yang biasa disebut sebagian orang dengan mie ini sangat disukai para pembelinya dikarenakan rasa yang sangat menggugah selera makan dan juga harga yang ditawarkan cenderung murah. Bakmi atau mie sendiri banyak sekali jenisnya. Saking banyaknya peminat bakmi ini, para penjual makanan berinovasi pada bakmi ini untuk menghasilkan rasa yang unik dibanding dengan penjual bakmi lainnya. Seperti pada kedai bakmi yang satu ini yang berfokus pada kualitas rasa yang tidak ada duanya.
Bakmi Tjo Kin atau biasa disebut orang bakmi cokin ini adalah kedai bakmi yang sudah sangat melegenda seantero Bandung. Bakmie Tjo Kin sendiri memiliki 2 cabang yaitu di Jalan Setiabudi dan juga di Cihapit. Walaupun, beberapa minggu lalu (dihitung saat Tim WIA datang ke lokasi yaitu pada 20 Mei 2023), cabang yang berada di Setiabudi akan pindah ke daerah Braga.
Salah satu hal yang menjadi daya tarik dari kedai bakmie yang satu ini adalah bentuk mie nya yang beragam. Tepatnya terdapat 3 jenis. Ada mie keriting, mie gepeng, dan mie tipis. Ketiganya memang tidak berbeda dari soal rasanya, namun berkaitan dengan feel menyantap bakmie, mie berbentuk gepeng yang paling direkomendasikan oleh pegawai disana. Untuk variannya sendiri ada banyak, ada mie yamin manis dan asin. Dapat dipilih sesuai selera masing-masing.
Selain itu, ada daya tarik lainnya yang berkaitan dengan sejarah kedai yang satu ini. Jika pengunjung kedai ini menyadari bahwasanya terdapat dulisan “Toko Buku Atkas” yang ada di bagian belakang kedai. Faktanya, tempat ini dulunya adalah toko buku yang bernama Atkas tersebut seperti Kopi Toko Djawa yang dulunya juga bekas toko buku karena memang keduanya bagian dari satu management.
Bagi kamu yang tertarik untuk mencoba Bakmie Tjo Kin ini bisa langsung datang ke lokasi pada hari Senin hingga Minggu pada jam 08.00 hingga 21.00 yang beralamat di Jl. Cihapit No.18, Cihapit, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat 40114. Namun akan lebih baik untuk datang secepat mungkin dikarenakan setiap hari para pengunjung harus rela waiting list sekitar 10-30 menit untuk dapat menyantap makanan lezatnya dari kedai ini.
