Categories
Food & Drinks Travel Tips/Ideas/Update

Roti Populer Sejak 1958, Roti Gempol

Roti Gempol tampak depan, ramai oleh pengunjung

Pada dasarnya, rasa setiap roti yang ada di Indonesia tidak memiliki perbedaan. Namun, banyak orang khususnya pencinta roti biasanya memiliki tempat jual roti langganan terutama untuk roti bakar tradisional yang biasa berada di pinggir jalan.

Belum lengkap rasanya jika seseorang yang pernah, akan, bahkan tinggal di Bandung jika belum mencicipi hidangan spesial dari Roti Gempol. Roti yang berdiri sejak tahun 1958 ini merupakan legenda roti panggang di Bandung dan juga salah satu roti paling populer yang ada di Bandung. Awal mulanya, roti ini berdiri di Kota Salatiga pada tahun 1958. Namun, sang pemilik pindah ke Bandung dan memindahkan usahanya ke Bandung pada tahun 1991. Saat ini, Roti Gempol masih dipegang oleh generasi kedua dari sang pemilik.

Proses pemanggangan roti

Untuk penamaan sendiri, Gempol diambil dari nama jalan lokasi kedai roti itu berada tanpa adanya penamaan khusus lainnya. Selain cerita legendaris tentang roti ini yang menjadi daya tarik, Roti Gempol juga memiliki keunggulan dalam hal kualitas sajiannya.

Roti Gempol menjual hidangan rotinya dengan roti yang dibuat sendiri (home made). Sehingga, dapat dipastikan roti tersebut fresh from the oven. Tidak hanya itu, roti tersebut tidak dijumpai di minimarket-minimarket terdekat sehingga kita hanya dapat menjumpainya di Roti Gempol ini.

Potret dapur dari Roti Gempol

Setelah tim WIA mencoba mendatangi lokasi Roti Gempol ini pada tanggal 3 Desember 2022 lalu, kami mencoba memesan roti manis dengan rasa coklat. suapan pertama ke mulut langsung terasa perbedaan dengan roti pada umumnya. Tekstur roti ini sangat memanjakan lidah para pengunjung. Tekstur roti yang lembut dibalut dengan tekstur kering krispi di bagian luar dari proses pemanggangan menjadikan tekstur roti ini terbilang sempurna. Tidak hanya itu, isian dari roti ini juga sangat spesial rasanya. Memiliki cita rasa khas yang tidak dapat dijumpai di tempat lainnya. Bahkan, yang menjadi nilai tambah juga dari roti ini adalah tidak menggunakan zat pengawet sama sekali sehingga akan lebih sehat tentunya dan cocok untuk mengganjal perut di pagi, siang, ataupun malam hari.

Seporsi roti coklat untuk satu orang

Untuk menu di Roti Gempol sendiri sangat beragam. Ada untuk porsi perseorangan dan juga ada ririungan atau untuk beberapa orang. Selain itu untuk jenis rotinya dibagi menjadi 2. Ada roti putih dan juga gandum. Untuk rasanya juga terdapat varian manis dan asin. Untuk harganya dibanderol dari Rp14.000 hingga Rp64.000.

Proses pemotongan roti sebelum disuguhkan ke pembeli

Bagi kamu yang tertarik untuk mencoba Roti Gempol ini bisa langsung datang ke lokasi pada hari Senin hingga Minggu, pukul 07.00-21.00 yang beralamat di Jl. Gempol Wetan No.14, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat 40115