Ketika kita membicarakan kuliner Indonesia, tak ada yang bisa mengalahkan pesona soto. Makanan legendaris ini telah merajai lidah masyarakat Indonesia dan menjadi tuan rumah yang ramah bagi para tamu yang datang. Soto adalah simbol kehangatan dan keramahan dalam setiap sendokannya, dan kegemaran terhadap soto di Indonesia telah menghasilkan beragam variasi soto yang mengikuti selera dan tradisi setiap daerah.
Soto ayam, salah satu varian soto paling ikonik, telah meraih hati seluruh masyarakat. Kelezatannya yang dianggap “ringan” untuk perut membuatnya menjadi favorit yang tak pernah lekang oleh waktu. Namun, di antara semua soto ayam yang terkenal, satu tempat di Cibubur muncul sebagai pionir dan pelopor cita rasa yang luar biasa.
Soto Ayam Cak Holil bukanlah nama asing di Cibubur. Tempat makan ini telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan masyarakat Cibubur sejak awal tahun 1990-an. Namun, kisah kesuksesan di balik Soto Ayam Cak Holil tidak terjadi begitu saja.
Semua dimulai dengan gerobak sate kaki lima di Kelapa Gading. Pak Holil, seorang warga asli Surabaya yang gemar berdagang, mencoba peruntungannya di dunia kuliner. Meski awalnya berfokus pada sate, ia kemudian memutuskan untuk membawa cita rasa kampung halamannya, yaitu soto, ke Jakarta.
Soto Ayam Cak Holil pertama kali hadir di Kelapa Gading sebagai gerobak sederhana. Namun, melihat potensi yang lebih besar di Cibubur, Pak Holil memutuskan untuk memindahkan bisnisnya ke sana pada tahun 1990-an. Dengan lokasi strategis dan anggaran yang cocok, ia mendirikan tempat Soto Ayam Cak Holil yang tetap berdiri hingga saat ini. Saat ini, total ada empat cabang yang semuanya berlokasi di Cibubur. Permintaan yang tinggi menjadikan setiap cabang harus memasak soto baru sebanyak 3 hingga 5 kali sehari.
Yang membuat Soto Ayam Cak Holil begitu luar biasa adalah kualitas rasa dan kelezatan kuah sotonya yang telah terjaga selama puluhan tahun. Setiap gigitan adalah perpaduan cita rasa yang menggoda dan aroma yang menggugah selera. Anda tak pernah akan bosan dengan cita rasa yang ditawarkan oleh tempat ini. Dan yang lebih menakjubkan, hanya dengan Rp20.000, kamu dapat menikmati satu porsi Soto Ayam Cak Holil yang lezat. Jika kamu ingin merasakan lebih banyak, tambahkan Rp4.000 saja untuk satu porsi soto campur dengan tambahan ceker yang melengkapi pengalaman kulinermu.
Soto Ayam Cak Holil adalah bukti nyata bahwa kelezatan tak pernah lekang oleh waktu. Rasakan sendiri dan nikmati soto yang telah memikat hati masyarakat Cibubur selama puluhan tahun ini.
Bagi kamu yang penasaran ingin mencicipi kelezatan soto legendaris ini, bisa langsung datang ke lokasi pada hari Senin hingga Minggu pada jam 07.00 hingga 19.00 yang beralamat di Jl. Alternatif Cibubur, Nagrak, Kec. Gn. Putri, Kabupaten Bogor, Jawa Barat 16967